dulce de chilacuan

CHILACUAN

Chilacuan

El chilacuan es una fruta tropical muy dulce, se la usa en postres especialmente navideños.
Se come  en almibar y se acompaña con buñuelos y Hojaldres.



Ingredientes
4 chilacuanes
dos tazas de azucar
canela
clavo de olor
agua

Preparacion
se cortan en julianas y se ponen junto a todos los ingredientes durante media hora a fuego lento.
Se sirven con buñuelos y hojaldres

                                                                                                  BUÑUELOS